מכניסים את השדה, אלינו הביתה
זאת נשמעת כבר קלישאה, מטבחים כפריים. אך יש סיבות למה קלישאות נהיות קלישאות, כי הן פשוט עובדות ונכונות.
למטבחים כפריים יש את הקסם שמשדר לכל מי שנכנס אליהם את החום, הטבעיות, המוצרים האיכותיים והטריים שירכיבו את המאכלים שלנו ובעיקר, תחושה משפחתית חזקה שעוברת .
התחושה הזאת עוברת בזכות מספר נקודות מהותיות במוטיב של מטבח כפרי –
- באמצעות חומרים טבעיים – עץ, במבוק, רפיה
- באמצעות צבעים בהירים – לבן, שמנת, תכלת וירוק בהירים שמעבירים תחושה של רוגע וגם מגדילים את החלל
- צמחים ואלמנטים מהטבע – הכנת ה"בחוץ, אלינו הביתה, למטבח. מאפשרת לתחושת הטבע בתוך הבית, להתפרש ולבלוט. בחירה באדניות עם צמחים טריים, צמחי תבלין או פרחים במטבח מוסיפה לנו את רכיב הירוק הטרי שמעיר את החדר ומעבר לאספקט השימושי שלו (בשימוש בבישול למשל), הוא בעיקר יפה וצובע את המטבח שלנו ביופי של הטבע
- עיצוב גס עם אלמנטים גדולים – קרשי חיתוך גדולים מעץ, משטחי עבודה רחבים, חלון גדול ורחב שמכניס לנו אור טבעי למטבח וכל אלמנט גדול ויחסית גס, אך מעוצב בטיב טעם, יכול לייצר תחושה של מטבח בצפון איטליה, מטבח כפרי אמיתי שעוסק סביב חומרים טבעיים ובריאים
אז לא משנה מה המטבח הכפרי שמתאים לכם, העיקר שכאשר אתם תיכנסו אליו, תרגישו בכפר ואת הטבע שאתם כל כך אוהבים, אצלכם בבית.